23/4/2008 - yine cilekli pasta
B u aralar cok pasta yapar oldum...kizim saolsun biras bos vaktimi gorse " hadi anne pasta yapalimmi hemde cilekli" deyince dayanamiyorum ..hos yapmayida yemeyide yedirmeyide cok seviyorum ,,simdilik fasla yiyemesemde sevdiklerim yedikce kendim yemis gibi mutlu oluyorum..iste size yine bir cilekli pasta...nasil???


  

Malzemeler::
4 yumurta
bir su bardagi toz seker
bir su bardagi sivi yag
bir su bardagi sut veya yogurt
bir paket vanilya
bir paket kabartma tozu
un( aldigi kadar,kivamini kendinize gore ayarlarsiniz artik)
suslemek icin ve pastanin disina cilekli kremsanti ,cilek
**** **** ****
Önce yumurtalari sekeri ve sivi yagi mixerle 5 dakika kadar cirpiyoruz.sonra vanilya ve sut , yavas yavas un ilave ederek tekrar karistiriyoruz.en son kabartma tozunu katip kivamini ayarladikdan sonra yaglanmis pasta kalibina kek hamurunu dokuyoruz.ben dusuk atesde pisirdim 170 derecede filandi galiba ..daha guzel kabariyor..
kekimiz pisdikden sonra sogumaya birakiyoruz..onceden hazirladigimiz cilekli kremsantiyi ikiye boluyoruz.. kek sogudukdan sonra ikiye ayiriyoz ..arasina ayirdigimiz kremsantinin bir bolumunun icine cilkeleri kup kup dogruyoruz..pastanin ortasina esit sekilde yayiyoruz.kekin diger parcasini kapatip her tarafini kermsantiyle kapliyoruz cileklerlede susluyoruz.....sonrada afiyetle yiyoruz...
AFIYET OLSUN*-)

|